焼き芋屋さんの開業試算
Simulator
1 日いくら売れて、いくら残るのか。
数字で確かめてから、始める。
入れるだけで、1 日と 1 か月の純利益が出ます。入力した数字はこの画面の中だけで計算され、どこにも送信されません。
数字を入れると、ここに試算が出ます。
1 日の純利益
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売上 − 原価 − 経費
月の純利益
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1 日の純利益 × 営業日数
焼き芋機 ¥94,800 の回収
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¥94,800 ÷ 1 日の純利益
- 1 日の売上
- —
- 1 日の芋の原価
- —
- 1 日の経費
- —
この計算は、購入者向けアプリの「かんたんレジ」「経費メモ」「営業ノート」と同じ物差しです。オーナーアプリについて
本シミュレーターは試算の道具であり、収益を保証するものではありません。
この試算は、焼き芋機 1 台の想定です
- 低温加熱(150℃以下)60 分 → 高温仕上げ(170〜190℃)30 分 → 保温 10 分 = 100 分
- 1 回およそ 5.5kg(25〜30 本)
記入例の値の出典
- 売価 ¥230 / 100g・歩留まり率 75%
- オーナーアプリの初期値(かんたんレジの初期商品「紅はるか」/経費メモの歩留まり)
- 売価 ¥400 / 本・1 本 200g・仕入れ値 ¥300 / kg・1 日の販売本数 80 本・月 20 営業日
- ブログ「焼き芋屋は儲かる?原価と収支の構造」本文
- 1 日の販売量 15kg
- 同記事の「1 台およそ 20kg」に歩留まり率 75% を適用した焼き上がり後の量
- 炭代 ¥500 / 日
- オガ炭 1 回 100〜150 円 × 同記事の「1 日 4 回」
- 出店料 ¥3,000 / 日
- 工房の実体験の目安